Im Rahmen der Agenda 21 haben Norderstedt Marketing e.V., das AGENDA-Büro und Eine Welt für Alle e.V. rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft 2003 den landesweit ersten fair gehandelten Stadtkaffee auf den Markt gebracht.

Die Entstehungsgeschichte und wichtige Meilensteine können hier nachgelesen werden: „FAIRflixt goot! – Norderstedts Kaffee“